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phoenix
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性別: 
血液型:A型
生息地:福岡市
原産地:大阪市
出生年:1970年代の早め
妻と愛犬たちと一緒に暮らす会社員、休日と言えばコイツらと遊ぶばかりです。
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2016年09月16日

ダブルコンロ

そして開催当日、8月21日の日曜日です!昨日に準備したものは筆者の車に積まれたままだったり、貞パパ家、pen家それぞれから持ち込まれたり…なんせ大規模なので、例年になく大掛かりな立ち上がりですよ。icon10

残った予算で最後の買い出しを済ませ、GHに到着したのは14:30頃でした!屋内ランでは譲渡会が行われる中、ウッドデッキで設営開始です。icon21


****準備組は、ちょっと早めの集合です。****


まず最初にやるべき事は、会場のレイアウトですね!2台のコンロと椅子の設置、それに飲み物や食材置き場の確保、ゴミ捨てスペースの設定など…こうした設営まわりは、メンバーが集まる前にやっておかないと。icon53

そして、いよいよ火起こしです!片側のコンロで十分に火が回った炭を、もう一方に移すという段取り…この辺は、調理班にお任せしていました。face01


****これなら、30人分の調理もまかなえますね。****


ちなみに今回、肉も炭もともに10kgですよ。face11

そうこうしているうちに、続々とよかパピの仲間たちが揃って参りました…会費の徴収は妻の役目、とにかく筆者は仕切りに徹する構えでいないと。icon112

こんなん、幹事1人じゃ到底回せません…有能なスタッフ達の存在があってこそ、成立するモノです!さて、開始を待つばかりとなりました。。。icon99

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この記事へのコメント
お盆にGHに寄った時に、キッチンがないことに驚きました。それまでに、カフェメニューがなくなり、ドリンクバーのみになりましたものね。クッキーの在りし日の姿を屋内外で偲びました。GHの変化に、時は過ぎてクッキーはほんとにいないんだなぁと感じたのでした。
Posted by シュガー at 2016年09月17日 20:17
>シュガーさん
キッチンがあった場所にトリミング室を移して、空いたスペースを病院の拡充に使うんだそうですよ!たしか、手術室を作るとか。
色々、変わっちゃいましたね…それだけ、時間が経ったという事でしょう。
今の姿ですら、いずれは懐かしいものになるんだろうなと思います。。。
Posted by phoenixphoenix at 2016年09月17日 21:25
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